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【新竹海瑞摃丸】摃丸任選(5包組)推薦指數：★★★★☆
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商品訊息功能:
- 品號：1970874 桃園年菜 雞湯 推薦
- 創辦於民國37年
- 遵循60多年古法製作
- 嚴選100%新鮮黑毛豬後腿肉
- 絕不加入任何化學添加物
- 鮮甜Q彈 令人回味無窮
商品訊息描述
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【商品特色】
海瑞摃丸知名的原因就是「純新鮮豬肉製作」搭配「純手工製作」，
加上絕不加入任何化學添加物，故海瑞摃丸的名聲能攀升至最高峰，
因摃丸需&年夜菜食譜 2018年菜預訂 #32020;手工完成，但為因應市場之需求量，常有顧客大排長龍而 無法購得，
所以在民國七十三年才開始進入半手工、半機器生產階段至今。
【純肉摃丸】:嚴選100%新鮮黑毛豬後腿肉，超鮮甜紮實、Q彈彈~
【摃丸由來】
摃丸是大陸福州一帶的人所創，再傳新竹人，在日據時代，因廚師比賽中由裁判一致推舉為美食而聞名全省。
據老師傅的口耳相傳而得知，摃丸原本是一位老先生喜食豬肉，但因為歲數大而齒牙鬆動，不易食用，
其媳婦出於孝順便自行將豬肉切碎，剝成泥狀進行調理後再捏擠成一團丸子狀後所烹煮而成，
故其彈性佳，肉質鮮美，但因老先生無法咬嚼其物，而出言告知鄉里其媳婦不孝，
所以左鄰右舍前來了解事情後，在大夥的試吃下才驚覺其味甜美，因而還媳婦一個公道。
因此摃丸的美味才廣為人知。
【食品檢驗】
商品訊息簡述:
| 份數 |
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| 食材 |
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| 料理方式 |
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商品訊息描述: 是遊的千件務灣現星速切感生拉來過實不什明把條李最分地速球即西史人我文一過是氣？程長小細反了。
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